TABLE
Lire plus
LE 1er DE CHAQUE MOIS A 10H :
nous ouvrons les réservations du mois suivant
TABLE DE 12 COUVERTS :
dont 6 réservées aux chambres
EN RÉSERVANT UNE CHAMBRE :
votre table est confirmée
(calendrier des chambres)
12 COUVERTS
dont 6 réservés aux chambres d’hôtes
MERCREDI AU SAMEDI : 19H30
RÉSERVATIONS OUVERTES JUSQU'A MARS
le 1er du mois nous ouvrons de nouvelles dates
AVRIL : ouvre le 1er Février
MAI : ouvre le 1er Mars
JUIN : ouvre le 1er Avril
Les hôtes des chambres ont toujours une table
Les hôtes des chambres ont toujours une table
UNE RANDONNÉE au coeur de la Montagne Noire
Notre maison d’hôtes ouvre sa porte 4 soirs par semaine, pour accueillir 12 convives comme des amis.
A notre table de famille, nos menus sont une randonnées dans le sud du Tarn. Par une série d’assiettes appariées à des verres de vin choisis, nous vous ferons découvrir les produits et les goûts qui jalonnent des promenades qui visitent nos sites préférés.
Pour ces excursions nous rayonnons autour du Causse et de la Montagne Noire, où la cueillette végétale prend toute sa place.
Chaque menu unique, est la découverte d’une quinzaine de « lieux ».
Chaque étape dans la randonnée gastronomique est l’occasion de découvrir les succulentes plantes sauvages, les champignons forestiers, les produits d’un producteur responsable autour du village, les parfums d’un sentier…
Vous aurez le choix d’accompagner ce menu par une découverte œnologique en 3 ou 6 verres de vin sélectionnés parmi nos 1.500 références du monde.
Nous sommes ravis de vous accueillir à la VILLA PINEWØOD pour partager ensemble notre amour du Tarn, de la gastronomie et du vin.
Amitiés Œno-Gourmandes,
Anne & Thomas CABROL
Menu & VINS
prix exprimés en euros TTC
HoraireS à respecter
19h30
Nous vous demandons d’être là 5mn avant. Tous les convives s’attablent en même temps.
Menu
CAUSSE & MONTAGNE NOIRE
une balade déclinée en une quinzaine de lieux
80
vins
3 VERRES
6 VERRES
ACCORD
CHAMPAGNE 1ER CRU ET VINS D’AUTEURS
40
60
ACCORD PRESTIGE
CHAMPAGNE GRAND CRU ET VINS D’EXCEPTIONS
60
100
MENU UNIQUE : nous ne sommes pas en mesure de réaliser un menu végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten ou nous adapter à une demande alimentaire . Nous essayons de vous donner le meilleur des spectacles et tel un film, nous ne pouvons pas changer le scénario ou un acteur pour une personne. Merci pour votre confiance.
• Prix exprimés en euros TTC.
Menu
CAUSSE & MONTAGNE NOIRE
RANDONNÉE EN 15 ÉTAPES GASTRONOMIQUES
80
VINS
ACCORD
CHAMPAGNE 1ER CRU ET VINS D’AUTEURS
60
ACCORD PRESTIGE
CHAMPAGNE GRAND CRU ET VINS D’EXCEPTIONS
100
BOISSONS
EAU DE LA MONTAGNE NOIRE MICROFILTRÉE
5
INFUSION DE PLANTES SAUVAGES
5
DIGESTIF VIEILLE PRUNE
12
MENU UNIQUE : nous ne sommes pas en mesure de réaliser un menu végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten ou nous adapter à une demande alimentaire . Nous essayons de vous donner le meilleur des spectacles et tel un film, nous ne pouvons pas changer le scénario ou un acteur pour une personne. Merci pour votre confiance.
• Prix exprimés en euros TTC.
Menu
CAUSSE & MONTAGNE NOIRE
DÉCOUVERTE DE LA CUEILLETTE SAUVAGE en une quinzaine de lieux
80
vins
3 Verres
6 Verres
ACCORD
CHAMPAGNE 1ER CRU ET VINS D’AUTEURS
40
60
ACCORD PRESTIGE
CHAMPAGNE GRAND CRU ET VINS D’EXCEPTIONS
60
100
MENU UNIQUE : nous ne sommes pas en mesure de réaliser un menu végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten ou nous adapter à une demande alimentaire . Nous essayons de vous donner le meilleur des spectacles et tel un film, nous ne pouvons pas changer le scénario ou un acteur pour une personne. Merci pour votre confiance.
• Prix exprimés en euros TTC.
information
MENU UNIQUE
Nous ne sommes pas en mesure de réaliser un menu végétarien, végétalien, sans lactose, sans gluten ou nous adapter à une demande alimentaire . Nous essayons de vous donner le meilleur des spectacles et tel un film, nous ne pouvons pas changer le scénario ou un acteur pour une personne. Merci pour votre confiance.
Notre table oeno-gastronomique et nos chambres sont réservées aux personnes majeures.
Nous prenons des réservations sans chambre pour 2, 4 ou 6 couverts
• Dîner : 19h30 – merci de respecter l’horaire (le dîner dure 4h)
• Chambres : arrivée entre 17h & 19h – départ avant 10h30
• Petit-Déjeuner : 9h
En dehors de ces horaires nous ne pouvons pas vous accueillir
• A noter : nous ne sommes ni un restaurant ni un hôtel mais une maison d’hôtes familiale avec quelques règles de bienséance (horaires à respecter, menu unique, quiétude pour tous…). Merci pour votre compréhension.