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Œno-Gastronomique

Michelin + G&M-essai-v1
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Causse & Montagne noire

Notre héritage

Ces vallées, ces versants, ces sommets nous offrent des produits d’exception grâce à la passion et au travail de producteurs responsables de ce terroir et respectueux des saisons.

Il nous aura fallu parcourir la planète, former notre palais à travers des milliers de vins et de saveurs du monde pour comprendre que cet écrin de verdure – notre si cher Tarn Sud – est le point de départ et d’arrivée de tous nos voyages.

Vous dînerez à notre table œno-gastronomique pour découvrir la cueillette sauvage et les meilleurs producteurs qui nous entourent.

Nous sommes ravis de vous accueillir à PINEWØOD – dans notre chez nous – pour partager le Causse, la Montagne Noire et notre amour du vin. 

Causse &
Montagne noire

Notre héritage

Ces vallées, ces versants, ces sommets nous offrent des produits d’exception grâce à la passion et au travail de producteurs responsables de ce terroir et respectueux des saisons.

Il nous aura fallu parcourir la planète, former notre palais à travers des milliers de vins et de saveurs du monde pour comprendre que cet écrin de verdure – notre si cher Tarn Sud – est le point de départ et d’arrivée de tous nos voyages.

Nous sommes une maison de famille qui ouvre sa porte 4 soirs par semaine pour vous accueillir comme des amis.

Vous dînerez à notre table familiale et pourrez séjourner dans une de nos 3 chambres.

Nous sommes ravis de vous accueillir à PINEWØOD – dans notre chez nous – pour partager le Causse, la Montagne Noire et notre amour du vin. 

Anne & Thomas

3 x MEILLEUR BAR A VINS DU MONDE
4 x MEILLEUR BAR A VINS D’EUROPE
2 x MEILLEURE CARTE DES VINS AU VERRE DANS LE MONDE
5 x WINESPECTATOR: BEST AWARD OF EXCELLENCE
1 x VINEXPO: MEILLEURE CARTE DES VINS INTERNATIONALE

Avant de revenir dans notre Tarn natal ouvrir la VILLA PINEWOOD, nous avons été récompensé de plusieurs titres pour notre ancien bar à vins « N°5 WINE BAR » à Toulouse.

Fichier 1

• Dîner : 19h30 (merci d’être là 10mn avant – tous les convives s’attablent en même temps)
• Chambres : vous pouvez récupérer les clefs à partir de 18h30 ou après le dîner (à votre convenance)
• Petit-Déjeuner : entre 8h30 et 9h 
Départ : avant 10h30

Adresse
328 Chemin du Negre
81660 Payrin